A experiência gira em torno de um menu estruturado de 7 pratos, em que cada prato representa uma região diferente da China — como a culinária de Sichuan, cantonesa ou de Jiangnan. Podes contar com uma sequência que vai de entradas leves a pratos principais mais encorpados e sobremesas requintadas, tudo apresentado com técnicas modernas e toques narrativos.

Em vez das tradicionais harmonizações com vinho, cada prato é acompanhado por chás chineses, que vão desde delicados chás verdes e florais até variedades mais intensas de oolong e chás torrados. Essas combinações foram pensadas para realçar os sabores, limpar o paladar e refletir as raízes culturais de cada prato.

O refeitório é cercado por paredes de projeção em grande escala que mudam ao longo da experiência. As imagens vão desde paisagens naturais e cenários históricos até arte abstrata, tudo sincronizado com o som, a iluminação e o ritmo de cada percurso.

As apresentações não são separadas da refeição. Eles foram programados para coincidir com cada curso. Espera uma mistura de elementos tradicionais e contemporâneos, incluindo música, dança e pequenas sequências teatrais que abordam temas relacionados à cultura, à história e à culinária.

As mesas são decoradas com projeções de mapping, criando efeitos visuais dinâmicos, como água corrente, padrões floridos ou motivos animados que mudam a cada prato. Isso acrescenta uma dimensão mais interativa e intimista à experiência, além do palco principal.

O local foi projetado como um espaço para apresentações, com um palco central e arquibancadas dispostas em torno dele. Esse layout garante que todos os visitantes tenham uma visão clara tanto das apresentações quanto das projeções ao redor.

Os visitantes podem escolher entre a área VIP (mais próxima do palco, para uma experiência totalmente envolvente), a seção A (opção intermediária, com visão equilibrada) e a seção B (ligeiramente elevada, com uma perspectiva mais ampla). Embora a experiência principal continue a mesma, o ângulo de visão e a proximidade com as apresentações variam de acordo com a seção.