Experiencia gastronómica inmersiva «Taste of China»: las mejores experiencias

Disfruta de un viaje gastronómico de 7 platos inspirado en las siete regiones de China, en el que cada plato se marida con tés exclusivos y se presenta como parte de una historia cultural en constante evolución.

Disfruta de una cena en un entorno panorámico de 270°, donde paisajes como montañas, ríos y ciudades antiguas se despliegan a tu alrededor, realzados por sonido envolvente y elementos interactivos en las mesas.

Disfruta de la música tradicional, la danza y las representaciones teatrales, que a menudo se entrelazan con cada plato, dando vida al patrimonio cultural chino y a sus historias a lo largo de toda la experiencia.

Cada plato representa una región diferente de China y combina sabores locales, técnicas modernas y una vajilla cuidadosamente seleccionada para reflejar su identidad cultural.

Elige entre la sección B, para disfrutar de unas vistas más amplias y elevadas; la sección A, para unas vistas más cercanas y equilibradas; o la zona VIP, con asientos en primera fila cerca de los espectáculos. Cada sección ofrece un nivel diferente de inmersión, siendo la VIP la que te permite vivir la experiencia más de cerca y de forma más envolvente.

La experiencia se articula en torno a siete platos, cada uno inspirado en una región diferente de China, como la cocina de Sichuan, la cantonesa o la de Jiangnan. Te espera una mezcla de texturas y técnicas, desde delicados entrantes hasta platos principales con mucho sabor y postres refinados, todo ello presentado con una puesta en mesa moderna.

En lugar de vino, el menú se acompaña de una selección de tés chinos, que van desde infusiones florales ligeras hasta variedades tostadas más intensas, elegidas para complementar cada plato y limpiar el paladar entre plato y plato.

El comedor está construido como un teatro, con muros de proyección que lo rodean por todos los lados y un espacio central para actuaciones. Las imágenes van cambiando a lo largo de la comida, pasando de pueblos antiguos y paisajes fluviales a escenas de temporada, todo ello sincronizado con el sonido, la iluminación y las transiciones entre platos.

Cada plato se presenta acompañado de una breve actuación en directo o una secuencia visual, a menudo inspirada en el folclore, las fiestas o las tradiciones regionales. Las actuaciones se integran en el desarrollo de la comida, en lugar de celebrarse por separado.

Las mesas incorporan proyección mapping, lo que crea efectos como agua en movimiento, flores que se abren o motivos animados que cambian con cada plato, añadiendo una dimensión táctil y visual a la experiencia gastronómica.

El recinto está organizado en gradas alrededor del escenario central. Las butacas VIP son las más cercanas a la acción; la sección A ofrece una proximidad media con unas vistas equilibradas, y la sección B está ligeramente elevada, lo que te permite tener una perspectiva más amplia tanto de las actuaciones como de las proyecciones.