Experiencia gastronómica inmersiva «Taste of China»: las mejores experiencias

Disfruta de un viaje gastronómico de siete platos inspirado en las siete regiones de China, en el que cada plato se marida con tés exclusivos y se presenta como parte de una historia cultural en constante evolución.

Come en un entorno panorámico de 270° donde paisajes como montañas, ríos y ciudades antiguas se despliegan a tu alrededor, realzados por sonido envolvente y elementos interactivos en las mesas.

Disfruta de música tradicional, danza y representaciones teatrales, que a menudo se entrelazan con cada plato, dando vida al patrimonio chino y a sus historias a lo largo de toda la experiencia.

Cada plato representa una región diferente de China, combinando sabores locales, técnicas modernas y una vajilla cuidadosamente seleccionada para reflejar su identidad cultural.

Elige entre la Zona B, para disfrutar de una vista más amplia y elevada; la Zona A, para unas vistas más cercanas y equilibradas; o la zona VIP, con asientos en primera fila cerca de los espectáculos. Cada sección ofrece un nivel diferente de inmersión, siendo la VIP la más cercana y envolvente.

La experiencia se articula en torno a siete platos, cada uno inspirado en una región diferente de China, como la cocina de Sichuan, la cantonesa o la de Jiangnan. Te espera una mezcla de texturas y técnicas, desde delicados entrantes hasta platos principales sustanciosos y postres refinados, todo ello presentado con una puesta en mesa moderna.

En lugar de vino, el menú se acompaña de una selección de tés chinos, que van desde infusiones florales ligeras hasta variedades más tostadas, elegidas para complementar cada plato y limpiar el paladar entre plato y plato.

El comedor está construido como un teatro, con muros envolventes para proyecciones y un espacio central para actuaciones. Las imágenes van cambiando a lo largo de la comida, pasando de pueblos antiguos y paisajes fluviales a escenas de temporada, todo ello sincronizado con el sonido, la iluminación y los cambios de plato.

Cada plato se presenta acompañado de una breve actuación en directo o una secuencia visual, a menudo inspirada en el folclore, las fiestas o las tradiciones regionales. Las actuaciones se integran en el desarrollo de la comida, en lugar de celebrarse por separado.

Las mesas incorporan proyección mapping, creando efectos como agua en movimiento, flores que se abren o motivos animados que cambian con cada plato, lo que añade una dimensión táctil y visual a la experiencia gastronómica.

El recinto está dispuesto en gradas alrededor del escenario central. Los asientos VIP son los más cercanos a la acción; la Zona A ofrece una proximidad intermedia con vistas equilibradas, y la Zona B está ligeramente elevada, lo que permite disfrutar de una perspectiva más amplia tanto de las actuaciones como de las proyecciones.